景洪市旅游局针对创建“中国最佳旅游城市”专项内容中“中国最佳绿色旅游城市”的评审要求，组织考察组考察学习浙江省创建“绿色饭店”工作开展的经验，以此完善充实景洪市“创佳”工作。
  
　　浙江省“绿色饭店”定义：

　　绿色饭店的定义是：以可持续发展为理念，坚持清洁生产、倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的饭店。绿色管理，也就是将可持续发展的观念融入饭店经营管理之中，全方位、全过程地从饭店经营的各个环节控制污染，节约能源，以达到饭店经营的最佳效果，实现经济、生态、社会的统一。“创绿”活动是追求经济效益和环保效益最优的新型管理方式。有一个专项内容是“中国最佳绿色旅游城市”。

　　浙江省创建“绿色饭店”的目的：扭转饭店业恶性削价竞争的发展状况，在全省饭业内启动实施以“环保”为载体，以“绿色”为主题的创建“绿色饭店”工程，正确引导全省饭店业在生产经营管理和服务环节当中引入新的发展理念，引进新的竞争方式和考核标准，通过“创绿”活动，促进全省旅游饭店业在星级化科学管理的同时，逐步推向绿色化、国际化方向发展轨道，全面提升其管理水平和服务水准。

　　浙江省创建“绿色饭店”的主要做法：

　　一是成立省政府“创绿”工作领导小组。

　　二是浙江省旅游局、省计划与经济委员会、省环保局联合发出《关于开展创建“绿色饭店”活动的通知》，召开全省饭店业开展“创建绿色饭店、倡导绿色消费”的活动，成立专门工作班子。

　　三是研究制定了《“创绿”工作实施方案》、《浙江省地方“创绿”标准》、《浙江省“创绿”评审认定标准》等政策措施。

　　四是并组建了“创绿”工作专家组评审委员会。凡是评审通过的饭店，由浙江省旅游局统一制作颁发“绿色饭店”资格证书和“绿色饭店”铜牌。

　　五是“绿色饭店”考核评定实行动态管理，与饭店星级评定工作相结合，每2年复核一次。

　　“绿色饭店”评审考核的内容：
　　第一：采取节约能源的措施，降低能源消耗。包括节电、节油（煤）、节水等。
　　第二：提高环保意识，减少排污、排废，实行垃圾分拣；
　　第三：提供绿色产品和绿色服务，倡导绿色消费观念。
　　“绿色饭店”的四项实施原则：减量化原则、再使用原则、再循环原则和替代原则。